Nuestro bar & restaurante "45" ofrece una experiencia culinaria íntima y envolvente que exalta platos, ingredientes y técnicas de la cocina regional mexicana, reinterpretando incluso la comida callejera con toques de autor e influencias internacionales. La propuesta gastronómica se complementa con una selecta carta de vinos y cócteles artesanales, inspirados en célebres escritores, poetas y dramaturgos de la literatura universal.

"45" dignifica el concepto de street food al integrarlo en un menú cuidadosamente curado que refleja la identidad gastronómica de The Alest Hotel. El restaurante ofrece servicio diario de desayuno, comida y cena. Se recomienda reservar con anticipación.

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